2020/09/18レシピ★Recipe

ローストビーフ


※写真はイメージです。

必要な部品
●専用カップ

材料(2人分)
牛もも肉の塊 200g
    塩 適量
      こしょう 適量
        オリーブオイル 5ml
          水 300ml

                作り方
                1.牛肉の表面に塩とこしょうをまぶす。

                2.チャック付ビニール袋に牛肉とオリーブオルを入れて、軽く揉みこむ。

                3.専用カップに「2」を入れ、水をカップ内の牛肉が浸かる程度に入れて、フタをする。

                4.電源プラグを差し込み、温度と時間を設定する。
                 設定温度 温度:56℃ / 時間:4~5時間

                5.入/切ボタンを押し、調理を開始する。
                 ※ランプが点灯し、加熱(調理)が始まります。

                6.牛肉を取り出し、フライパンで表面に焼き色がつく程度に軽く焼く。



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