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2020/09/18レシピ★Recipe

【応用編】西京味噌ポタージュ


※写真はイメージです。

材料（4人分）
●じゃがいも　4個
    ●★☆西京味噌　大さじ3（54g）
      ●豆乳　500ml
        ●コンソメ　小さじ1（3g）

        作り方
        1.じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。
          2.じゃがいもと★をミキサーに入れて滑らかにする。（2回くらいにわける）
            3.滑らかにした「２」をなべにいれて、焦がさないように弱火でかき混ぜ沸騰しない程度まで温める。



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